Matbutiker larmar: stor brist på populär produkt – ”blir huggsexa”

2025 08 12

Flera faktorer har drabbat livsmedelsproduktionen i Sverige hårt.

Det har gjort att många butiksdiskar på flera håll i Sverige inte har kunnat fyllas på under sommaren.

När det gäller köttdiskarna har flera faktorer gjort att producenterna inte klarar att möta kundernas efterfrågan.

Den svenska nötköttsproduktionen minskade med 15 procent under det första kvartalet i år, jämfört med föregående år.

– Det vi ser nu är efterdyningarna av den svåra torkan 2018, då man tvingades ta bort fler djur än tänkt. Färre djur ger färre kalvar och i förlängningen mindre kött, säger Isabel Moretti, vd på Svenskt Kött, till SvD.

Under sommaren har produktionen återhämtat sig något, mycket tack vare att det har varit bra väder för foderproduktion.

Många faktorer påverkar

Köttbristen har under sommaren inte märkts lika mycket i storstadsregionerna som ute i lokala landsbygdsbutiker.

Bristen härleds bland annat till den svåra torkan sommaren 2018, men återhämtningen har försvårats på grund av coronapandemin, kriget i Ukraina och den höga inflationen.

Det har gjort att produktionskostnaderna har rusat och omöjliggjort nya investeringar för många bönder, uppger tidningen.

”Huggsexa om djuren”

Den stora köttbristen under våren har fått en del aktörer att tänka om.

Man jobbar nu för att hitta alternativ till nötköttet där den största bristen finns.

– Sedan försöker vi jaga brett och använda fler slakterier. Men det uppstår en komplex situation för alla gör ju så, så det blir huggsexa om de djur som finns, säger Kenny von Walden, vd på köttleverantören Gårdssällskapet, till SvD.

Tar tid att lösa

Nötköttsbristen kommer ta flera år att lösa, menar Magnus Dafgård som är ordförande på Skövde slakteri, och lyfter bristen på lönsamhet för köttproducenterna som en viktig orsak.

– Det är en långsiktig brist. Orsaken är att det är otillräcklig lönsamhet för köttproducenterna, säger han till SR.

– Man måste jobba med att öka incitamenten till att starta upp nya kalvbesättningar och kanske också titta på bidragssystemet.

Arkivfoto: B. Dunand

Text: Redaktionen

UPPGIFTER: Ryssland importerar 50 000 ”slavar” från grannland

2025 08 12

Ryssland får stöd från flera allierade för att kunna fortsätta sin invasion av Ukraina.

Den ryska krigsmakten har flera gånger vänt sig till Nordkorea för att få hjälp att bekämpa kriget.

Hjälpen har bestått av missiler, artillerigranater och soldater.

– Nu skickas även tusentals nordkoreaner för att arbeta under slavliknande förhållanden i Ryssland för att fylla en enorm brist på arbetskraft på grund av Rysslands pågående invasion av Ukraina, rapporterar BBC.

50 000 nordkoreaner

Många av Rysslands män har dödats eller skadats i strider.

Andra har flytt landet.

– Ryssland förlitar sig i allt högre grad på nordkoreansk arbetskraft. Totalt planeras över 50 000 arbetare att skickas, rapporterar nyhetskanalen med hänvisning till sydkoreanska underrättelsetjänstemän.

Slavliknande förhållanden

Nordkoreaner som skickats som arbetskraft men lyckats fly från Ryssland vittnar nu om slavliknande förhållande.

De berättar om arbetsdagar på 18 timmar.

– Rymlingarna berättade att arbetarna är instängda på sina byggarbetsplatser dag och natt, där de övervakas av agenter från Nordkorea, uppger nyhetskanalen.

– De sover i smutsiga, överfulla fraktcontainrar, angripna av insekter, eller på golvet i ofärdiga flerfamiljshus, med presenningar dragna över dörrkarmarna för att försöka hålla kylan ute.

Blev slagna

Männen utsattes för katastrofala arbetsförhållanden och de nordkoreanska myndigheterna kontrollerade arbetarna för att hindra dem från att fly.

– En del lämnade sin arbetsplats för att sova på dagen, eller somnade stående, men cheferna hittade dem och slog dem. Det var verkligen som om vi höll på att dö, säger en av arbetarna, rapporterar nyhetskanalen.

Männen berättar också hur de ryska arbetarna brukade kalla dem för slavar.

– Ni är inga människor, bara maskiner som kan tala, hånade de oss, säger han.

En arbetare berättar att han en gång föll fyra meter från sin byggarbetsplats och slog sönder sitt ansikte.

Inte ens då lät hans chefer honom lämna platsen för att besöka ett sjukhus.

Varken Ryssland eller Nordkorea har kommenterat uppgifterna.

Arkivfoto: M. Ahmed

Text: Redaktionen

JUST NU: Kalldusch för Putin – slår till stenhårt igen

2025 08 12

EU förbereder ännu fler sanktioner mot Ryssland.

Under den senaste tiden har den ryska ekonomin uppvisat tydliga tecken på försvagning.

Kreml får in mindre intäkter från gas-och oljeförsäljning och flera branscher, såsom byggbranschen och flygbranschen, står inför betydande problem.

Nu kommer besked om att ytterligare utmaningar är att vänta – då EU förbereder ännu ett sanktionspaket mot Ryssland, rapporterar Kyiv Independent.

Nytt paket

Europeiska unionen förbereder ett nittonde sanktionspaket mot Ryssland, eftersom Moskva fortsätter att avvisa uppmaningar om vapenvila i Ukraina.

Det meddelar EU:s högsta diplomat Kaja Kallas.

Beskedet kommer kort efter det att EU godkände det artonde sanktionspaketet.

“Inga eftergifter”

Kaja Kallas kommenterar.

– Så länge Ryssland inte har gått med på ett fullständigt och ovillkorligt eldupphör bör vi inte ens diskutera några eftergifter, säger hon.

– Ordningsföljden är viktig. Först måste det bli ett ovillkorligt eldupphör med ett starkt övervakningssystem och strikta säkerhetsgarantier. Vi kommer att arbeta med ett nittonde sanktionspaket.

Läs mer: “Massiva” protester väntas i USA

Inför mötet

Det är bara dagar kvar till det att Vladimir Putin och Donald Trump möts i Alaska.

Där kommer förutsättningarna för ett potentiellt eldupphör att diskuteras.

EU och Ukraina understryker att inget ukrainskt territorium bör gå till Ryssland – medan Donald Trump har sagt att vissa "territoriella utbyten” finns på bordet.

För båda länder

USA:s president Donald Trump sade på måndagen att både Kyiv och Moskva kommer att behöva avstå mark för att få slut på kriget i Ukraina, och att samtalen med Vladimir Putin denna vecka omedelbart kommer att visa om Kremls ledare är villig att ingå ett avtal. 

Europeiska ledare och Ukrainas president Volodymyr Zelenskiy planerar att tala med Trump inför hans toppmöte med Putin i Alaska på fredag, mitt i farhågor om att Washington kan diktera ofördelaktiga fredsvillkor för Ukraina, uppger Reuters.

Läs mer: Alla EU-ledare ställer samma krav – förutom Orban

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen