Oväntad orsak ökar risken för lungcancer – inte vad folk tror

2025 08 03

En ny studie kopplar ett överraskande ämne till lungcancer.

Konsumtion av ultraprocessad mat har upptäckts kunna öka risken för lungcancer, även hos personer som aldrig rökt. Detta slår hål på den gamla myten om att rökning är den enda ledande orsaken till sjukdomen.

Studien, som publicerats i The journal Thorax, analyserar kostvanor hos över 100 000 personer och visar att de som åt mest ultraprocessad mat hade 41 % högre risk att diagnostiseras med lungcancer jämfört med de som åt minst, även efter att forskarna tagit hänsyn till faktorer som rökning.

– Den här studien tyder starkt på att ultraprocessad mat kan bidra till risken för lungcancer, säger Dr. David Katz, expert på förebyggande medicin, till CNN.

Skadliga ämnen

Ultraprocessad mat består av livsmedel med ingredienser som sällan eller aldrig används i vanliga kök, ofta med tillsatser för att göra maten mer smakrik eller hållbar.

Exempel på dessa är läsk, chips, chicken nuggets och färdiglagade soppor.

– Industriell bearbetning förändrar matens näringsinnehåll och kan skapa skadliga ämnen, förklarar forskarna bakom studien.

Dessa ämnen kan komma från både tillsatser eller förpackningsmaterial.

Skadar immunförsvaret

Det är välkänt att rökning tros ha varit den ledande orsaken till lungcancer, men även icke-rökare kan drabbas, vilket pekar på andra riskfaktorer.

Forskarna menar att ultraprocessad mat kan driva inflammation och skada immunsystemet, vilket kan skapa en miljö där cancer lättare utvecklas.

– Ultraprocessad mat är ofta låg på nyttiga fetter som omega-3, som är viktiga för kroppens försvar, säger Tom Brenna professor i kostvetenskap och kemi vid Dell Medical School vid University of Texas i Austin, till CNN.

Minska risken 

Forskarna och experterna uppmanar till att prioritera naturliga och minimalt processade livsmedel i den mån det går.

– Läs ingredienslistor och undvik produkter med långa och okända namn. Satsa istället på naturliga livsmedel när det är möjligt, säger Marica Zhang, expert inom nutritionsepidemiologi.

Foto: National Cancer Institute

Text: Redaktionen


29 juni 2026

Tre nya lagar införs på onsdag – det här gäller

2026 06 29

På onsdagen den 1 juli 2026 införs flera nya lagar i Sverige.

Tre av dem har kanske särskilt stor betydelse för privatpersoner och blir sannolikt de mest märkbara förändringarna för dig i vardagen.

Ny lag om kontanter

Den första lagen gäller kontanter. Från och med onsdag blir det nämligen lag på att livsmedelsbutiker och apoteket ska vara skyldiga att ta emot just kontanter som betalmedel. Dessutom ska banker se till att det finns platser för kontantinsättning.

– Man ska känna trygghet inför att kunna göra viktiga köp med kontanter i Sverige. I grunden handlar det om att ha ett robust och inkluderande betalningssystem, sade finansmarknadsminister Niklas Wykman (M) när lagen presenterades i våras.

Skattesänkning på bränsle

En andra lag som varit särskilt omtalad gäller den om skattesänkningen på bensin- och dieselpriser som också träder i kraft den 1 juli. Enligt Martin Nilsson, makroekonom på Handelsbanken, kommer Sverige sannolikt få det näst lägsta bensinpriset i Europa. 

– Innan sänkningen var det flera europeiska länder som hade lägre priser, bland annat Spanien, Polen och Slovenien. Efter sänkningen på 2:40 kronor är det bara i Malta som man kan tanka bensin billigare, säger Martin Nilsson enligt EFN.

LÄS MER: Minst 2 000 kronor – hushåll riskerar ny avgift från 1 juli

Ny tullavgift vid onlineköp

Det finns också en tredje lag som börjar gälla på onsdag och som är viktig för dig att ha koll på i vardagen. Och det gäller de nya tullavgifter som införs på alla småpaket som ska importeras till EU, vilket innebär att miljoner svenska konsumenter som köper varor från exempelvis Temu påverkas.

Tullavgiften ligger på tre euro, motsvarande cirka 35 kronor, och kommer att gälla alla köp som kostar mindre än 150 euro.

– De nya tullreglerna kommer innebära en stor förändring, både för de utomeuropeiska webbplatserna och för de konsumenter som vant sig vid att kunna köpa billiga varor utan tullavgift, sade Carina Asplund, chef på uppbördsavdelningen på Tullverket, till Di tidigare i juni.

LÄS MER: ”Aldrig sett något liknande” – Apple slår larm

Även dessa börjar gälla

Andra lagar som börjar gälla på onsdag är bland annat mer flexibla regler för uthyrning av privata bostäder, sänkt avgift för barnomsorg och permanent skattefrihet på el när man laddar bilen på jobbet.

Foto: Ninni Andersson/Regeringskansliet

Text: Redaktionen 


29 juni 2026

SMHI: Nytt extremväder kan slå till

2026 06 29

Värmeböljan ligger kvar över de södra delarna av Sverige.

Juni har avslutats på varmast möjliga sätt för många svenskar.

Samtidigt drabbas de norra delarna av kraftigt regn och SMHI går under dagen ut med varningar för skyfall i flera län.

Nu börjar prognosen för den första halvan av juli ta form och även om den fortsatt är osäker så finns vissa tendenser.

Ett nytt område med extremt varma temperaturer kan vara på gång, rapporterar SvD.

– Efter nästa helg ser vi just nu lite tendenser på att det kan komma den typen av varm luft över Götaland. Så om man är en sån där konstig person som tycker om 30 grader och varmare, så kan det vara bra att veta, säger meteorologen Katarina Andersson på SMHI, till tidningen.

Oberäkneligt

Prognosen är ännu osäker.

För svenska semesterfirare är det därför ett gott råd att följa utvecklingen framåt.

– Sommarväder är lite oberäkneligt, så det är bra att följa upp och uppdatera sig varje dag, säger Katarina Andersson, till tidningen.

Amerikansk meteorolog varnar

Det är inte bara SMHI som noterat tendenserna för de kommande veckorna.

Från USA hörs liknande prognoser.

– När en värmekupol gradvis försvinner över Europa ser det ut som att en ny snart kommer att bildas, skriver den amerikanske meteorologen Ben Noll, i ett inlägg på X.

LÄS MER: Kritiskt läge inför hösten – tung smäll hotar hushållen

Kommer söderifrån

Enligt den amerikanska prognosen kommer värmen dra in söderifrån och sedan sprida sig vidare upp över kontinenten.

– Den nya kommer att påverka Spanien och Portugal först, innan den potentiellt sprider sig över Frankrike och Storbritannien under första halvan av juli, uppger Ben Noll.

– Extrem värme skulle återigen vara möjlig.

Många dödsfall

Dödstalen i Europa har den senaste veckan varit ovanligt höga.

Många har drabbats hårt av den extrema värmen.

– Hundratals har dött, skolor håller stängt, elnäten kollapsar, uppger Tedros Adhanom Ghebreyesus på WHO, i ett inlägg på X.

– Fler än 1 300 dödsfall än normalt har registrerats sedan 21 juni kopplade till de höga temperaturerna i Europa.

ANDRA LÄSER: Ryssland letar med ljus och lykta – hoppas på Sydamerika

Text: Redaktionen