Ett livsmedel sticker ut – tusentals googlar samma sak

2025 08 02

Tusentals svenskar söker efter samma livsmedel.

Svenska folkets googlingar om livsmedel kan säga en hel del om konsumenters beteende och prioriteringar.

En ny analys visar att det framför allt är en vara som dominerar våra sökningar på nätet.

Många söker efter samma sak

Kaffe är den livsmedelsvara som dominerar svenska folkets googlingar om livsmedel, enligt en analys från My Telescope.

Kaffet har både flest sökningar totalt sett och den största tillväxten i antal sökningar under mätperioden från juli 2021 till juni 2025.

Antalet sökningar om kaffe har ökat med 84 procent under perioden, och intresset tycks bland annat drivas på av en oro över prisutvecklingen.

Sökningar som ”billigt kaffe” har ökat med 815 procent. Många av sökningarna handlar om just priser och kan också vara varumärkesspecifika, enligt My Telescope.

– Prisfokuset hos kaffeköparna har varit tydligt, men man vill gärna hitta sitt favoritmärke till bästa pris, säger My Telescopes analytiker Kristofer Dalin, enligt Dagligvarunytt.

Stort intresse för matolja

Samtidigt ökar också intresset för flera andra livsmedelsprodukter, enligt undersökningen.

Svenska folkets googlingar visar bland annat på ett ökat intresse för matolja. Dessa sökningar har ökat med 83 procent under den aktuella perioden.

Vanliga sökningar som gäller matolja av olika slag har varit ”bäst i test olivolja” (en ökning på 1627 procent), och ”rapsolja bäst i test” (+1300 procent).

Dessa sökningar är ganska representativa – många konsumenter intresserar sig allt mer för kvalitet och hälsa, utöver pris, enligt My Telescope.

Minskat intresse för grönsaker

Trots att många bryr sig om sin hälsa, tycks det generella intresset för frukt och grönsaker ha minskat något (-2 procent respektive -8 procent). Vissa mer nischade sökningar inom området har dock ökat rejält, exempelvis "mango frukt nyttigt" (+600 procent) och "fermenterade grönsaker ica" (+966 procent).

Intresset för vanliga basvaror som smör, ost och bröd är fortsatt starkt. En förändring är dock att fler söker efter veganska och laktosfria alternativ.

Här är de tio vanligaste sökningarna inom livsmedel:

1 kaffe

2 bröd

3 ost

4 potatis

5 korv

6 falukorv

7 koka potatis

8 ägg

9 knäckebröd

10 smör

Foto: Icagruppen

Text: Redaktionen

JUST NU: Stor explosion i Ryssland

2025 08 02

En stor explosion har ägt rum i Ryssland.

Explosioner har ägt rum i Volgogradregionen i Ryssland.

Enligt den ukrainska underrättelsetjänsten HUR har man slagit till mot ett strategiskt mycket viktigt mål.

Slår mot ryska vapenfabriker

Källor inom den ukrainska underrättelsetjänsten hävdar att en stor gasledning som transporterar gas från Centralasien till Ryssland, har stängts av på obestämd tid efter explosioner, rapporterar Kyiv Post.

Gasledningen transporterar bland annat gas till ryska vapenfabriker, enligt HUR.

Uppgifterna kommer efter att Ukraina redan tidigare på lördagen sagt sig ha genomfört stora attacker inne i Ryssland.

Gasledningen drivs av Gazprom och transporterar naturgas från Turkmenistan via Uzbekistan och Kazakstan till Ryssland.

Enligt ukrainska uppgifter levererar den energi till stora militärindustriella komplex i Ryssland.

Det handlar bland annat om en maskinbyggnadsanläggning i Demikhov och en ammunitionsanläggning tillhörande flygplansbolaget MiG.

Stängd på obestämd tid

Explosionerna i Volgogradregionen har fått rysk räddningstjänst och polis att rycka ut till platsen, enligt tidningen.

Explosionerna har alltså också lett till att gasledningen har stängts av, och det är oklart hur länge den kommer att vara ur funktion.

Lokalbefolkningen har vittnat om mycket räddningspersonal på plats som expertteam som är där för att utvärdera skadorna.

Uppgifterna om explosionen i Volgograd kommer efter att Ukraina redan tidigare meddelat att man genomfört flera attacker inne i Ryssland.

– De ukrainska försvarsmakterna har framgångsrikt attackerat verifierade ryska mål som är involverade i att stödja väpnad aggression mot vår stat, kommenterade den ukrainska militärens generalstab tidigare på lördagen, enligt tidningen.

Rekordmånga ryska attacker

Attackerna har riktat in sig på rysk olje- och försvarsinfrastruktur, och kommer efter en rad stora attacker mot Ukraina den senaste tiden.

I juli månad slog Ryssland rekord i antal drönarattacker mot Ukraina, vilket MarcusOscarsson.se har rapporterat om.

Trots ilska från Vita huset i USA, har Ryssland genomfört det största antalet drönarattacker sedan kriget startade.

Text: Redaktionen

Priset skjuter i höjden för populär dryck

2025 08 02

Efterfrågan exploderar på superdrycken – men odlingarna hinner inte med.

Matcha te, den gröna drycken med rötter i japansk ceremoniell tradition, har på kort tid gått från att vara en nischprodukt till en global livsstilstrend.

Produktionen av matcha har nästan tredubblats mellan 2010 och 2023, enligt Japans jordbruksdepartement. I Sverige ser matcha-boomen heller inte ut att dö inom en snar framtid.

Den svaga yenen har dessutom gjort japanska varor, som matcha, mer attraktiva för utländska konsumenter.

I staden Uji, som är känd för sin matcha-produktion, börjar konsekvenserna dock nu märkas i butikshyllorna.

– Vi har tvingats införa ransonering. Varje kund får bara köpa en burk, säger Atsuko Mori, anställd på Camellia Tea Ceremony, till BBC.

Priserna skjuter i höjden

Samtidigt ökar priserna dramatiskt. Te-kedjan Chazen i Tokyo rapporterar om en prisuppgång på hela 30 procent det senaste året.

USA:s nya importtull på 15 procent för japanska varor förvärrar situationen ytterligare för de som säljer den gröna drycken.

– Vi befinner oss i en storm just nu. Efterfrågan är enorm, samtidigt som produktionen har sina begränsningar, säger en anställd på Chazen, till samma tidning.

Krisen förvärras

Det är dock inte bara den ökade efterfrågan som skapat bristen. Klimatförändringar har också satt press på teodlingarna.

Värmeböljor har under sommaren skadat många skördar, särskilt i Kyoto-regionen som står för en fjärdedel av Japans tencha, bladen som används för att tillverka matcha.

Dessutom lider Japan av en växande brist på jordbrukare, vilket ytterligare försvårar situationen.

Unga människor vill inte längre bli teodlare. Det gör att jordbrukare inte hinner med i samma takt som efterfrågan växer.

Hopp om stabilisering

Trots den pågående krisen finns det viss optimism. Masahiro Nagata, medgrundare till te-kedjan Matcha Tokyo, tror att marknaden så småningom kommer att stabiliseras.

– Matcha av låg kvalitet säljs till höga priser just nu, men det tror vi inte håller i längden. Vi tror att efterfrågan kommer att plana ut om två till tre år, säger han till BBC.

Foto: T Stokpic

Text: Redaktionen