UPPGIFTER: Stor Ica Maxi-butik har grundlurat kunderna – “ingen har koll”
2025 05 21
En av Icas största och mest framgångsrika Maxibutiker fuskar med maten.
Det är före detta anställda på Ica Maxi i Jönköping som kommer med de anmärkningsvärda uppgifterna.
Illaluktande kräftor sköljs av, pajer packas om och bäst före-datum flyttas fram.
– Vi fick instruktioner om att så länge det inte är mögel på pajerna är de okej. Jag kände att vi lurade kunder, säger den tidigare butiksmedarbetaren Elin till SVT.
"Ingen har koll"
Uppgifterna kommer kort efter att tv-kanalen avslöjat att matjätten flyttat fram bäst före-datum på räkmackor.
Enligt Elin avstod hon medvetet från att handla på Ica Maxi av just den anledningen. Hon kände sig inte trygg med att datumen som står på förpackninen är det som verkligen gäller.
SVT har fått liknande vittnesmål bekräftade från ytterligare en tidigare anställd, som berättar att det fuskas med datum trots att det finns tydliga rutiner.
Ingen har egentligen koll, lyder påståendet.
Nekar bestämt
Ica Maxi i Jönköping har svarat på uppgifterna. De tillbakavisas bestämt av Dennis Andersson, butikschef för färskvaror i den aktuella butiken.
– Vi har säkra rutiner och processer för att hantera avvikelser som uppstår och jag känner mig väldigt trygg med att vi har en bra livsmedelshantering i butiken, säger han till SVT.
Enligt butikschefen vidtogs åtgärder i form av att anställda utbildades i livsmedelssäkerhet efter larmet om framflyttade datum på räkmackor.
LÄS MER: Nytt land storsatsar i Sverige – fyller hyllorna på Ica och Coop
Butiken slog rekord
Ica Maxi i Jönköping tillhör en av de mer framgångsrika inom koncernen. I butiken finns såväl apotek som fiskdisk, konditori, catering och spelombud.
Under 2023 var stormarknadens resultat “exceptionellt”, enligt Dagligvarunytt.
Försäljningen ökade med 16,2 procent jämfört med året dessförinnan och landade på mer än en miljard kronor netto.
Rörelseresultatet uppgick dessutom till 72 miljoner kronor – rekord för butiken och bäst i klassen i hela dagligvaruhandeln samma år.
– Det är imponerande att växa så pass mycket i relativa tal från en redan hög nivå och dessutom att stärka resultatet ytterligare, säger Jonas Arnberg, tidigare vd för HUI Resarch, ett analysföretag vid Svensk Handel, till Dagligvarunytt.
Foto: Håkan Dahlström
Text: Redaktionen
