Kunder slår larm om populär kafékedja – flera har insjuknat

2025 05 19

Ett stort antal kunder har anmält att de har drabbats av matförgiftning efter att ha ätit på något av kedjans kaféer.

Det handlar om kafékedjan Bröd & Salt.

Kedjan får nu hård kritik av miljö- och hälsoskyddsnämnden och riskerar dryga böter.

”Systematiska” problem

Problemen rapporteras från flera håll i landet.

På Bröd & Salts kaféer i Stockholm har lax, räkor och färdiglagade rätter i flera fall förvarats för varmt, enligt miljö- och hälsoskyddsnämnden, rapporterar SR.

Nämnden beskriver dessa problem som ”systematiska”, och menar att det föreligger en stor hälsorisk för besökare.

Bröd & Salt riskerar därför vite på upp till 400 000 kronor, enligt radiokanalen.

Företagets PR-ansvariga Anneli Vest säger att man ser allvarligt på bristerna och arbetar för att åtgärda dem.

Samtidigt kommer uppgifter om över 30 anmälningar mot företaget.

”Börjar tokkräkas”

31 personer i Stockholm, Uppsala och Göteborg har anmält Bröd & Salt till miljöförvaltningen under åren 2024 och 2025, rapporterar SvD.

Vissa vittnar om att de har blivit riktigt sjuka av matförgiftning.

– Jag börjar tokkräkas och sen kräks jag i tre timmar. Ja, men sådär så ögonen blir röda, säger Yrsa Wettergren, som menar att hon blev sjuk efter att ha ätit en sallad hos kafékedjan för cirka ett år sedan, till tidningen.

De flesta av anmälningarna handlar om matförgiftning, i många fall efter att ha ätit från salladsbaren.

Annelie Vest på Bröd & Salt skriver i en kommentar till tidningen att företaget känner till anmälningarna och att man vidtar åtgärder, bland annat när det gäller temperaturkontroll.

– Vi är fullt medvetna om att temperaturkontroll är en grundläggande del av livsmedelssäkerheten. Därför har vi förstärkt vårt interna kvalitetsarbete, kommenterar hon, enligt tidningen.

Foto: T Hefitiba

Text: Redaktionen 

Samsung går ut med viktigt meddelande – radera apparna direkt

2026 05 16

Samsung varnar Galaxy-användare för så kallade högriskappar.

Nu uppmanas användare att radera dem omedelbart för att skydda både enheter och personlig data, rapporterar Forbes.

Galaxy-användare varnas

Varningen gäller framför allt användare av Samsung Galaxy-telefoner.

Bakgrunden är en ökad risk för appar som installerats utanför officiella appbutiker.

– Apparna kan utsätta din telefon och dina data för risk eftersom de inte har installerats från en godkänd källa som Play Store eller Galaxy Store. Avinstallera alla appar som du inte litar på eller känner igen, uppmanar Samsung sina användare.

Det var i samband med en ny uppdatering som säkerhetshotet upptäckts hos fler Galaxy-modeller, vilket har fått mobiljätten att varna sina användare för intrång.

LÄS MER: Swedbank: Så mycket av lönen bör du spara varje månad

Därför varnar Samsung

En kommande uppdatering One UI 9, som för med sig Android 17 till Galaxy-telefoner, ska stoppa problemet.

Enligt Samsung innebär One UI 9 ett tydligare skydd mot skadliga appar.

Funktionen rullas in stegvis, men kan även påverka fler Galaxy-enheter när uppdateringen breddas.

– Funktionen introducerar förbättrat skydd mot misstänkta appar och potentiella hot: när nya högriskappar upptäcks varnar systemet användaren, blockerar körning och installation och rekommenderar borttagning genom uppdateringar av säkerhetspolicyn, uppger mobiljätten.

I One UI 9 har en ny funktion som heter ”Hantera okända appar” även lagts till.

Den hjälper användare att hitta appar som har installerats från andra källor än betrodda appbutiker som Google Play Store eller Galaxy Store.

Appar som kan behöva raderas

Det Samsung framför allt pekar ut är:

• Appar installerade utanför Play Store eller Galaxy Store
• Okända eller oigenkända appar i systemet
• Appar som flaggas som “hög risk” av säkerhetssystemet

Det handlar alltså inte om specifika appnamn, utan om hur och varifrån apparna installerats samt deras säkerhetsklassning.

Samsung och Google uppges samtidigt skärpa kontrollen av så kallad “sideloading“, där appar installeras manuellt utanför officiella butiker.

Vad användaren bör göra

För vanliga Galaxy-ägare innebär det här framför allt att vara mer försiktig med vilka appar som installeras.

För användare som inte installerat några appar utanför officiella butiker krävs oftast ingen åtgärd.

Men för den som har laddat ner appar från andra källor bör man direkt granska och ta bort sådant som telefonen markerar som osäkert.

LÄS MER: Lågpriskedjan storsatsar – ska nå 300 butiker

Foto: S Sousa

Text: Redaktionen

Mer pengar till svenska pensionärer

2026 05 17

Det visar en färsk rapport från Pensionsmyndigheten.

Trots hög inflation har samtliga exempelpensionärer i myndighetens beräkningar fått en högre disponibel inkomst de senaste tio åren.

– Pensionärstypfallen har haft en stark inkomstutveckling de senaste tio åren, med ökningar på mellan 12 och 23 procent, säger Philip Berlin Jarhamn, analytiker på Pensionsmyndigheten, i ett uttalande.

Mer än övrig inkomst

Övriga svenskar får också mer pengar kvar i plånboken. Men inte riktigt lika mycket som pensionärerna.

– Det kan sättas i relation till att den genomsnittliga inkomstökningen för befolkningen som var 9 procent under samma period, säger Philip Berlin Jarhamn.

Här ökar det mest

Under de tio senaste åren har flera reformer på pensionsområdet genomförts.

Garantipensionen är höjd. Bostadstillägget likaså. Ett inkomstpensionstillägg har införts och skatten är lägre genom att det förhöjda grundavdraget har höjts.

Och det är särskilt en grupp pensionärer som sticker ut lite extra, när det gäller att få mer pengar kvar i plånboken än tidigare.

– Den som fått högst höjning av pensionen genom garantipensionen är den genomsnittliga kvinnan. Hon har haft starkast inkomstutveckling sedan 2017, både procentuellt och sett till kronor per månad, säger Philip Berlin Jarhamn.

LÄS MER: Ryska ordern: Halshugg dem

Framåt

Om man tittar på Pensionsmyndighetens prognos framåt ser det inte lika muntert ut.

Anledningen är myndighetens bedömning att inflationen kommer vara för hög i relation till utvecklingen av pensionen, vilket riskerar att resultera i att pensionärer får mindre pengar kvar i plånboken de kommande tre åren.

– Beräkningarna framåt i tiden baseras på Konjunkturinstitutets decemberprognos och en prognosstandard som branschen har enats kring, uppger Pensionsmyndigheten.

De olika typfallen

Pensionsmyndighetens beräkningar görs utifrån olika typfall, eller exempelpensionärer.

Det finns fem olika exempel som kartläggs.

- pensionär med full garantipension

- genomsnittlig kvinnlig pensionär

- genomsnittlig manlig pensionär

- pensionär med relativt hög pension

- genomsnittligt pensionärspar

Källa: Pensionsmyndigheten

LÄS MER: Swedbank: Så mycket av lönen bör du spara varje månad

Foto: J. Aquino

Text: Redaktionen