ICA ger definitivt besked: Så länge ska du koka ägget

2025 04 15

Påsken står för dörren, vilket innebär att äggkonsumtionen ökar kraftigt i Sverige.

Under påskveckan äter svenska folket omkring 70 miljoner ägg.

Hur äggen ska tillagas råder det delade meningar om. Det råder inte minst delade meningar om hur länge man bör koka äggen för att få dem perfekta.

Enligt en Sifo-undersökning, som Ica tagit fram, vill lika många svenskar ha ägget löskokt (45 procent) jämfört med hårdkokt (43 procent). 

Nu sätter Malidza Larsson, vardagskock på Ica Sverige, ned foten.

Experten går ut med facit på hur ett ”perfekt frukostägg” ska tillagas.

– Ett perfekt frukostägg tillagar du genom att koka ett rumstempererat ägg i sjudande, men inte stormkokande, vatten i åtta minuter. Då stelnar vitan medan gulan blir härligt krämig – utan att rinna, framhåller Ica-kocken.

Här är tricket för att lyckas

Malidza Larsson uppmanar även hushållen att testa sig fram i köket. Enligt kocken finns det många spännande äggrätter att upptäcka.

– Ägg är en av de mest användbara och mångsidiga råvaror som finns, de är otroliga.  Jag tycker att vi ska våga experimentera mer med både tillagningsmetod och tillbehör. Tricket för att lyckas med nästan alla äggrätter är att inte övertillaga dem så att koaguleringen går för långt. Då riskerar resultatet att bli grynigt eller gummiaktigt, säger hon.

Nedan följer två av Ica-kockens bästa äggtips:

  1. Testa byta ut den klassiska omeletten mot en vikt äggröra, även kallad en ”tornadoomelett”. Du viker eller snurrar äggen långsamt i stekpannan, på så vis blir de både fasta, krämiga och mjuka. En underbar kombination av flera texturer och dessutom blir det en otroligt vacker servering. Man kan även tillsätta majsstärkelse för att skydda äggen från att bli övertillagade.
     
  2. Ägg håller längre än vad man kan tro. Bäst före-datumet på förpackningen gäller när de förvaras i rumstemperatur men hållbarheten förlängs omkring en månad om de förvaras i kylskåp. Om du äter ägg ofta är mitt tips ändå att förvara dem i rumstemperatur – det underlättar till exempel när du snabbt vill vispa ihop en majonnäs.

Foto: Zoskey

Text: Redaktionen

UPPGIFTER: Flera ryska stridsflyg förstörda i stor attack

2025 06 27

Flera ryska stridsflygplan uppges ha förstörts eller skadats i en stor attack.

Ukraina har utfört en stor attack i Volgograd oblast i Ryssland, uppger den ukrainska generalstaben.

Attacken riktade sig mot flygfältet Marinovka.

Flera ryska stridsflygplan uppges ha attackerats med hjälp av drönare.

Flera plan förstörda eller skadade

I attacken träffades fyra ryska stridsflygplan av modellen SU-34, rapporterar Kyiv Independent.

Attacken ska ha ägt rum natten till fredag, uppger tidningen på fredagskvällen.

Operationen utfördes av specialstyrkor och den ukrainska underrättelsetjänsten SBU i samarbete med andra militära enheter, enligt generalstaben.

Enligt de ukrainska källorna ska två av de ryska stridsflygplanen ha totalförstörts. Ytterligare två uppges ha skadats.

Attackerna orsakade också en brand på flygfältet, och bland annat har en anläggning där planen servas och repareras börjat brinna.

Svarar Ryssland – med fler attacker

Ukraina har på senare tid ökat sina drönarattacker mot ryskt territorium, uppger tidningen.

Detta till följd av att Ryssland i sin tur utför allt fler attacker mot Ukraina.

I de ryska attackerna har många ukrainska civila dödats eller skadats.

På fredagen har det rapporterats om en rysk robotattack mot Dnipropetrovsk Oblast, där 5 personer uppges ha förlorat livet och ytterligare 25 personer skadades.

Som svar utför Ukraina attacker på ryskt territorium.

Nyligen utförde Ukraina en mycket stor attack mot ryska flygbaser inne i Ryssland, där ett stort antal ryska stridsflygplan slogs ut. Enligt ukrainska uppgifter var det ett 40-tal ryska plan som förstördes i den uppseendeväckande attacken.

Men Ukraina utför alltså även mindre attacker inne i Ryssland.

– Den senaste tidens ökning av drönarattacker syftar till att störa flygplatsverksamheten, överbelasta luftförsvaret och öka trycket mot den ryska befolkningen, rapporterar tidningen.

Foto: Oleg V. Belyakov AirTeamImages

Text: Redaktionen

Glädjebesked för JD Vance

2025 06 28

Nu kommer ett glädjebesked för USA:s vicepresident JD Vance.

Under sitt första halvår som USA:s vicepresident har JD Vance snabbt blivit ett känt ansikte i hela världen.

Vance har inte hamnat i skuggan av Trump, utan har själv väckt stort uppseende med sina utspel, inte minst i utrikespolitiken.

Nu kommer uppgifter som talar för att JD Vance kan få en ännu viktigare roll i framtiden.

Favorit – med stor marginal

JD Vance är med god marginal den mest populära kandidaten till att bli republikansk presidentkandidat i valet 2028, rapporterar Newsweek.

En undersökning från Emerson College Polling, bland republikaner som sannolikt kommer att rösta i ett republikanskt primärval, visar en stark ledning för JD Vance bland potentiella republikanska presidentkandidater.

Hela 46 procent av deltagarna uppger att JD Vance är den republikanska kandidat de föredrar inför presidentvalet 2028.

Tvåa kom utrikesminister Marco Rubio, som dock bara fick 12 procent av rösterna.

På tredje plats hamnade Floridas guvernör Ron DeSantis, som fick 9 procent av rösterna.

Men JD Vance tycks alltså vara republikanernas solklara favorit till att ta över efter Donald Trump.

Förknippas med Trump

Andra kandidater som nämndes var Robert F. Kennedy Jr. (5 procent), Kristi Noem som är chef för Homeland Security (2 procent) och South Carolinas tidigare guvernör Nikki Haley (2 procent).

Det är emellertid tydligt att ett tungt favoritskap vilar på JD Vance.

Vance har ännu inte uttryckt något intresse för att kandidera i valet 2028, men förväntas heller inte göra det än på länge eftersom det fortfarande är flera år kvar till valet.

Mark Shanahan, expert på amerikansk politik vid University of Surrey i Storbritannien, säger att siffrorna knappast är överraskande.

Han understryker samtidigt att det är långt kvar till valet.

JD Vance är starkt förknippad med Trumps administration. Det krävs därför att stödet för den bibehålls under mandatperioden för att Vance popularitet ska förbli intakt.

– Hans öde är dock knutet till framgången för Trumps andra mandatperiod, och om det inte lyckas kommer JD:s stjärna att dala, säger Mark Shanahan till tidningen.

Foto: Gage Skidmore

Text: Redaktionen