Mattrend exploderar i Sverige – på grund av succéserien

2025 03 31

Svenskarna flockas till thaimatshyllorna på grund av succéserien White Lotus.

Serien White Lotus är nu inne på sin tredje säsong – och den här gången utspelar sig dramat i Thailand.

Seriens succé innebär också att en tydlig mattrend kan ses i Sverige.

Enligt en färsk undersökning från HelloFresh har beställningar på asiatiska recept ökat med hela 23 procent jämfört med samma period ifjol, rapporterar Godare.

“Tydlig direkt påverkan”

Enligt Karin Wenner, receptkreatör på Hellofresh, verkar tittandet ha bidragit till en så kallad “Thaimatsfeber” i Sverige.

– Det är tydligt att underhållning såsom TV-serier, men också trender på sociala medier, har en direkt påverkan på det vi väljer att äta, säger hon enligt Godare.

Även svenskarnas sökvanor har påverkats av White Lotus – sökningar på thailändska recept har nämligen ökat i samband med premiären, enligt webbsidan.

“Chicken cashew” och “Pad thai”

Recepten som toppar beställningarna just nu är bland andra “chicken cashew med krämigt kokosris” och “pad thai med räkor”.

Dessutom märks mattrenden tydligt av på sociala medieplattformer såsom TikTok.

Där har trenden “White Lotus party food” tagit fart. Det innebär att användare på plattformen delar med sig av videor på thailändska maträtter samtidigt som man tittar på serien.

”Snålmat” trendigt

Enligt kokboksförfattaren och sociala medieprofilen Julia Tuvesson är “chic snålmat” en annan mattrend som spås bli stark i Sverige under 2025.

Detta eftersom många svenskar vill äta mat som är billig – men ändå spännande.

– En av följarna gav ett jättebra ord; hon kallar det för ”chic snålmat”, det vill vi äta i år. Och då handlar det såklart om bönor, bönsallader och liknande. Det ska vara billigt, men fräscht och lite “chict”, säger Julia Tuvesson till SR.

Foto: L. Hansel (genrebild)

Text: Redaktionen

JUST NU: 14-åring död i olycka

2025 07 03

En 14-årig pojke har förlorat livet.

På torsdagskvällen kommer tragiska uppgifter från Norrtälje.

En allvarlig motocrossolycka har inträffat i Edsbro socken.

En 14-årig pojke var inblandad i olyckan – och polisen meddelar på kvällen att han har förlorat livet.

14-åring död

Det är i nuläget oklart exakt vad det var som hände.

Ambulans larmades fort till Edsbro där olyckan inträffade – men pojkens liv gick inte att rädda.

– En 14-årig pojke har avlidit i samband med en olycka på en motocross i Edsbro. Anhöriga har underrättats om dödsfallet, meddelar polisen.

– Polisen har inlett en utredning som ska ta reda på hur olyckan har kunnat inträffa.

Kommer undersökas

Det finns i nuläget inga uppgifter om att någon annan person har skadats i samband med olyckan.

Polisens presstalesperson Ola Österling säger att händelsen nu kommer att undersökas vidare för att fastslå exakt vad det är som har hänt.

– Vi kommer att genomföra en teknisk undersökning av crossen och sedan även en medicinsk undersökning, säger han till Aftonbladet.

Initiala uppgifter pekar på att olyckan inträffat på en traktorväg.

Flera olyckor

På torsdagen har flera olyckor inträffat i trafiken runt om i landet.

Två fordon har krockat utanför Björkvik.

Ett av fordonen hamnade på taket och föraren var initialt fastklämd men har nu kommit loss och får hjälp ur fordonet.

Föraren har skador och omfattningen av dessa är i nuläget oklart.

Även den andra föraren är skadad, men har tagit sig ur fordonet för egen maskin.

Arbetsplatsolycka

Samtidigt har en arbetsplatsolycka inträffat i Pajala.

Uppgifter har inkommit om att en man som utfört arbete på ett hustak har ramlat ner, och fallet uppskattas ha varit på fyra meter.

Olyckan inträffade i en by i Pajala kommun.

– Mannen förs till sjukvård. Polis åker dit och håller förhör med mannen. Förhör utförs även med vittne och olycksplatsen dokumenteras, meddelar polisen.

– Ärendet hanteras som en arbetsplatsolycka och en anmälan gällande vållande till kroppsskada ska upprättas.

Foto:

Text: Redaktionen

JUST NU: Ryssland tvingas betala 14 miljarder

2025 07 03

Ryssland tvingas nu betala en ukrainsk bank.

För ungefär tre och ett halvt år sedan invaderade Ryssland Ukraina.

Åtta år innan dess annekterade även Ryssland Krymhalvön.

Nu kommer besked om att Ryssland tvingas betala en ukrainsk bank som kompensation för förluster som slog mot banken efter annekteringen.

Det rapporterar Kyiv Independent.

Tvingas betala

Ukrainas Oschadbank har vunnit en överklagan mot Ryssland efter att appellationsdomstolen i Paris avvisat Moskvas utmaning av ett skiljedomsbeslut från 2018 om ersättning för förluster på grund av Rysslands annektering av Krym.

Paris Court of Appeal har fastställt skiljenämndens beslut från 2018 att Ryssland ska ersätta Oschadbank för skador som uppkom när Moskva annekterade den ukrainska halvön 2014.

14 miljarder

Domen ålägger Ryssland att betala mer än 1,5 miljarder dollar i skadestånd och ytterligare 330 000 dollar i rättegångskostnader till Ukrainas största statsägda bank.

Det motsvarar drygt 14 miljarder svenska kronor.

– Vi förstår att Ryssland aldrig frivilligt kommer att rätta sig efter domstolens beslut och vi är beredda på en lång kamp, säger Arsen Miliutin, vice ordförande i Oschadbanks styrelse.

– Samtidigt är vi övertygade om att vi kommer att vinna och att Ryssland kommer att betala inte bara skadeståndsbeloppet utan även ränta för hela denna tid.

Läs mer: Bakslag för Putin – värsta krisen sedan 90-talet

Attacker i Sumy

Samtidigt fortsätter kriget i Ukraina.

Ryssland fortsätter att trycka på kring Sumy – rapporter har den senaste tiden kommit om truppuppbyggnad kring regionen.

Ryska styrkor attackerade i gränsområdet Sumy Oblast den 1 och 2 juli.

Gick till motattack

En rysk milbloggare hävdar att ukrainska styrkor gick till motattack norr om Sumy City nära Andriivka och Novomykolaivka och nordost om Sumy City nära Sadky och Yunakivka.

Det rapporterar tankesmedjan Institute for the Study of War.

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen