Så får du kaffet jättegott

2024 11 02

Många svenskar älskar kaffe, men hur får man sitt kaffe så gott som möjligt?

Sverige är ett land med väldigt hög kaffekonsumtion.

Kaffedrickande ses både som en social aktivitet och som ett sätt att ladda batterierna när man är trött.

Men många tänker inte så mycket på hur de tillreder kaffet.

Man kan stärka upplevelsen av en god kopp kaffe om man gör det på rätt sätt, säger en kaffeexpert till SR.

Då blir kaffet godare

Även den som dricker vanligt bryggkaffe kan förbättra sin kaffeupplevelse avsevärt.

Det menar kaffenörden Paul Said, som har ett Instagramkonto helt ägnat åt kaffe.

Han vill framför allt lyfta fram en sak som man kan göra för att få godare kaffe.

– Om vi säger att du har en vanlig filterbryggare hemma, då skulle jag föreslå att man skaffar en kaffekvarn, säger han till SR.

Att dricka färskmalet kaffe varje dag gör att kaffedrickandet blir betydligt mer njutningsfullt.

– Vi säger att du gillar ett kaffe som är nymalet redan, köp istället kaffebönor och så kan du ha samma upplevelse som du har varje gång när du öppnat ett färdigmalet paket med kaffe, fast varje dag så får du det färska kaffet, alltså färskmalet varje dag, säger Paul Said till radiokanalen.

Går att nörda ner sig

Att skaffa sig en kaffekvarn är alltså en väldigt bra början om man vill ha godare kaffe.

Men det finns oändligt många sätt att nörda ner sig i kaffets värld.

Han har själv mängder av prylar som han använder till att göra riktigt gott kaffe.

– Kaffevåg, droppstation, en kaffekanna och en kaffetratt ovanpå med ett kaffefilter på som jag ska fukta ner lite först för att få bort papperssmaken, berättar han.

Detaljer viktiga

Det finns mycket man kan göra för att helt vanligt bryggkaffe ska smaka riktigt gott.

Många detaljer påverkar smakupplevelsen.

Det är till exempel viktigt att förvara kaffet mörkt och kallt, skriver Ica på sin hemsida.

Tänk också på att aromerna förstörs snabbt om påsen står öppen.

Man bör också förfukta kaffefiltret innan man brygger kaffe.

Dessutom är det viktigt att dosera rätt. Man bör använda ett kaffemått eller en rågad matsked per kopp.

Tänk också på att vattnet som du brygger med ska vara friskt och kallt.

Man bör också våga testa nya saker ibland för att hitta sin egen smak när det gäller kaffe. Om man har för vana att brygga sitt kaffe kan man till exempel testa att koka det eller att använda en pressokanna istället, för att se vad man gillar bäst, skriver Ica.

Foto: Nathan Dumlao

Text: Redaktionen


Många svenskar får detta sms just nu – radera direkt

2024 11 18

Ett nytt bedrägeri-meddelande når många just nu.

Bedrägerier är alltjämt ett betydande samhällsproblem.

Nu cirkulerar ett nytt bedrägeri-sms som många svenskar får.

Det rör sig om ett bluffmeddelande som uppmanar till att ta kontakt för att en faktura är på väg att förfalla.

Det rapporterar Råd & Rön.

Så lyder meddelandet

Bedragarna utger sig vara från Sergel Inkasso.

Så här lyder meddelandet som sprids:

– Hej! Förfallodatumet på din faktura har utlöpt. Var god kontakta oss för att undvika påminnelseavgifter.

Därefter följer ett telefonnummer som alltså inte går till Sergel Inkassos kundtjänst.

Den som får meddelandet bör inte följa några uppmaningar utan istället radera sms:et omgående.

Sergel Inkasso varnar

Även Sergel Inkasso har gått ut med en varning för att uppmärksamma kunder på bedrägeriförsöken.

– Vi vill varna för bedrägeriförsök där personer utger sig för att vara från Sergel. Dessa försök kan ske genom sms, mejl och telefonsamtal, varnar bolaget.

– Om du blir ombedd att identifiera dig med Bank-ID, vänligen se till att begäran kommer från Sergel eller Sergel Kredittjänster AB.

“Tänk på detta”

Sergel Inkasso fortsätter.

– Använd endast betalningsuppgifter som tydligt framgår på ditt inkassokrav eller när du loggar in på Mina Sidor. Var noga med att alltid kontrollera att Sergel är angiven som betalningsmottagare.

På många sätt

Det finns många olika sätt som bedragare försöker lura folk på pengar på.

Under de senaste åren har bedrägeriförsök via sms, mejl och telefonsamtal varit vanligt förekommande.

Bedragarna försöker då få offret att lämna känsliga personliga uppgifter genom att vagga in dem i en falsk trygghet, exempelvis genom att låtsas vara kända företag eller myndigheter.

Bank-ID och Swish används ofta för att överföra pengar och banker samt polisen går ut med återkommande varningar som uppmanar allmänheten till att vara försiktiga med känsliga uppgifter.

Sund skepsis och att hålla sig uppdaterad är en god grund för att undvika att bli lurad.

Foto: P. Du Preez

Text: Redaktionen


UPPGIFTER: Moskva attackerat

2024 11 18

Rysslands huvudstad uppges vara under attack.

Under natten till måndagen har Rysslands luftförsvar skjutit ned totalt 59 ukrainska drönare, hävdar landets försvarsdepartement.

Flera av dem ska ha skjutits ned i olika distrikt i huvudstaden Moskva, framhåller borgmästaren Sergej Sobyanin på Telegram.

Uppgifterna är obekräftade av västerländsk media. 

Ukrainas militär har inte heller kommenterat attackerna, vilket den inte har för vana att göra.

– Kyiv har ofta sagt att dess drönarattacker inuti Ryssland är inriktade på infrastruktur som är nyckeln till Moskvas krigsinsatser och är ett svar på Rysslands fortsatta attacker mot Ukraina, rapporterar Reuters efter nattens händelser.

Ytterligare tre regioner

Drönarna över Moskva påstås ha skjutits ned över Remenskey- respektive Pavlovsky Posad-distriktet.

Utöver attackerna mot huvudstaden uppger Ryssland att man även försvarat sig mot drönare över regionerna Kursk, Belgorod och Tula.

– Enligt preliminär information finns det inga skador eller skadade på platsen där resterna föll, uttrycker Sergej Sobyanin.

Timmar efter USA:s klartecken

Nattens uppgifter kommer enbart några timmar efter att USA sägs ha gett grönt ljus till Ukraina att använda sig av amerikanska vapen för att slå till mot mål långt inne i Ryssland.

President Joe Bidens administration har upphävt de restriktioner som hindrat Ukraina från att använda vapen som levererats av USA för att slå till djupt in på ryskt territorium.

Det uppger tre källor som är bekanta med ärendet, vilket innebär en betydande förändring av USA:s politik i konflikten mellan Ukraina och Ryssland.

Ukraina planerar att genomföra sina första långdistansattacker under de kommande dagarna, sade källorna, utan att avslöja detaljer på grund av operativa säkerhetsproblem, rapporterar Reuters.

Massiv attack mot Ukraina

Den påstådda attacken äger även rum blott en dag efter att Ryssland genomfört en massiv robot- och drönarattack mot olika städer runtom i Ukraina.

Flyglarmet ljöd i hela landet under söndagen och även grannlandet och Natomedlemmen Polen aktiverade sina styrkor. 

– På grund av den massiva attacken från Ryska federationen med kryssningsmissiler, ballistiska missiler och obemannade flygfarkoster på föremål belägna bland annat i västra Ukraina, har polska och allierade flygplan börjat operera i vårt luftrum, uppgav den polska försvarsmakten på X.

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen