Beskedet: Klassisk tradition i Sverige kan upphöra

2024 08 16

Det är bara en tidsfråga innan en av de mer klassiska svenska traditionerna kan vara ett minne blott.

Igår var det, som brukligt, premiär i Sverige.

Den tredje torsdagen i augusti markerar startskottet för surströmming – en maträtt som är lika älskad som avskydd i landet.

Men traditionen är på väg att dö ut och i värsta fall försvinna för gott.

Det menar handlaren Per Åkerlund som driver en delikatessbutik i Umeå, rapporterar SVT.

Anledningen är det bristande intresset hos den yngre generationen att ta över.

– Rent fördomsfullt är de flesta fiskarna äldre medelålders män, som även de har svårt att få det att gå runt med höjda priser och utmaningar. Hur säljer man in det till den yngre generationen? säger Per Åkerlund till tv-kanalen.

Saknar god relation till fisk

Mattraditionen lever med andra ord på lånad tid.

De senaste åren har surströmming även lidit av brist och ökade priser som följd.

Men det är dock inte de ekonomiska förutsättningarna som är avgörande för om yngre personer ska ge sig in branschen, utan snarare relationen till fisk.

– Många har nog blivit skrämd i skolan av någon torr torsk som legat för länge i ett värmeskåp, så tyvärr upplever vi att många unga inte äter så mycket fisk, säger Peter Gustavsson.

Willys slutar sälja

I sommar har flera butiker gett besked om att man stoppar försäljningen av surströmming, som blivit rödlistad av världsnaturfonden WWF och bedöms som hotad.

Två av dessa är Willys Hemköp som inte kommer att erbjuda varan alls under 2024.

– Även om det inte är det småskaliga fisket som är det stora problemet, är strömmingsbeståndets biomassa lägre och åtgärder behöver vidtas, framhåller koncernen Axfood.

– Axfoods butiker kommer därför inte att sälja surströmming under säsongen 2024. Tillsammans med leverantörer ses nu olika hållbara lösningar över för att framöver kunna erbjuda surströmming på ett långsiktigt hållbart sätt framöver.

Finns på Ica

På Ica har dock fisken fortsatt gått att köpa, vilket orsakat stora kundrusningar till dess butiker.

Det har fått konsekvensen att man tvingats införa begränsningar.

– Vi har kunder klockan sex på morgonen som springer direkt till surströmmingen, sade Måns Henningsson, butikschef för Ica Maxi i Västerås, till SR tidigare i augusti.

– Vi har satt en maxgräns på fyra burkar så att det räcker längre och till flera, vi vill inte att det ska bunkras. Det tar slut på en gång.

Foto: DreamPixer

Text: Redaktionen

JUST NU: Andersson till attack – ”Har tappat kontrollen”

2025 08 18

Magdalena Andersson (S) går till angrepp mot Ulf Kristersson (M).

På måndagseftermiddagen uttrycker Socialdemokraternas partiledare Magdalena Andersson stort missnöje gentemot Sveriges statsminister.

Andersson anklagar Kristersson för att ha tappat kontrollen över sin regering.

Hon pekar på vad hon menar är en splittring gällande arbetskraftsinvandring och Israel, rapporterar Expressen.

“Har tappat kontrollen”

Ebba Busch (KD) och Maria Malmer Stenergard (M) har anklagats för olika linjer vad gäller Israelpolitiken.

Utrikesminister Maria Malmer Stenergard har därför kallats till utrikesutskottet för att klarhet ska bringas i frågan.

– Det är en kritisk period just nu, då är det viktigt för Sverige att vi kan vara en stark internationell röst, säger nu Magdalena Andersson.

– Men det blir svårt när statsministern uppenbart inte har kontroll över regeringens politik.

“Helt unikt”

Andersson menar även att Ulf Kristersson duckar frågor gällande ämnet, och att det ger en dålig internationell bild av Sverige.

– Att vice statsministern och statsministern driver olika linjer i en viktig utrikespolitisk fråga, det är helt unikt, säger hon.

Statsministern har ännu inte svarat på kritiken från Socialdemokraternas partiledare.

“Jag driver linjen”

Malmer Stenergard har själv sagt att det är hon som driver regeringens utrikespolitiska linje.

– Jag företräder regeringens politik som utrikesminister, och den är samordnad och tydlig, har hon sagt till TV4.

– Sen får enskilda partier också driva egna frågor, men den linjen som jag driver är den samordnade linjen.

Inte bara Andersson

Tidigare på måndagen har även Centerpartiets partiledare Anna-Karin Hatt framfört liknande kritik.

Hatt kritiserar regeringen för vad hon menar är en otydlig Israelpolitik.

– Vice statsministern säger en sak och utrikesministern säger någonting annat. Nu behöver statsministern sätta ner foten och tydliggöra regeringens och Sveriges hållning, säger C-ledaren till SR Ekot.

Foto: Socialdemokraterna

Text: Redaktionen

Hyror kan sänkas – hundratusentals berörs

2025 08 18

Hyresgästföreningen yrkar på sänkta hyror i Sveriges huvudstad.

Under de senaste åren har svenska folket stått inför stora utmaningar rent ekonomiskt.

Hög inflation, höga räntor och generella kostnadsökningar har slagit hårt mot plånböcker över hela landet.

I vissa områden har även hyrorna dragit iväg – och nu kan hyrorna sänkas i Stockholm då hyresgästerna “inte klarar av mer”.

Hyror kan sänkas

Efter tre år av “rekordhöga hyreshöjningar” yrkar Hyresgästföreningen region Stockholm nu på sänkta hyror.

Hyresgästföreningen region Stockholm har drygt 132 000 medlemmar.

I Stockholms län handlar det om en sänkning mellan 0,36 och 4,45 procent, och i Stockholms stad mellan 2,41 och 4,45 procent.

“Måste stoppas”

Yrkandena läggs fram i förhandlingarna med intresseorganisationen Fastighetsägarna Stockholm om den årliga hyresjusteringen 2026.

– Totalt har hyrorna i regionen ökat med nästan 16 procent sedan 2023 – mer än under de sju föregående åren tillsammans. Hyresrusningen måste stoppas, meddelar Hyresgästföreningen.

“År för år”

Susanne Sjöblom, ordförande för Hyresgästföreningen region Stockholm, kommenterar.

– Det är hyresgästerna som får ta smällen år för år, säger hon.

– Vi ser hur människor oroar sig för att inte kunna bo kvar i sina hem. Situationen är nu så allvarlig att vi inte ser något annat alternativ än att yrka för en sänkning av hyran.

“Är en kris”

För 2026 vill intresseorganisationen Fastighetsägarna se en höjning på 6,1 procent i Stockholms stad och 5,9–8,2 procent i Stockholmsregionen och Gotland.

– Vi befinner oss i en levnadskostnadskris och har nått en gräns där det helt enkelt inte går längre, fortsätter Sjöblom.

– Hyresvärdarna som företrätts av intresseorganisationen Fastighetsägarna Stockholm har stått för de största hyreshöjningarna tre år i rad – hyresgästernas gräns är nådd. Nu måste det till en förändring.

Läs mer: Storkedja sänker priserna på 2 000 produkter

Foto: N. Signe

Text: Redaktionen