Internationellt storbråk – om kebab

2024 08 11

Det pågår ett internationellt storbråk om hur kebab får tillagas.

Relationen mellan Turkiet och Västeuropa har länge varit spänd.

Nu har det uppstått konflikt om en ganska oväntad fråga.

Det handlar om hur man egentligen får tillaga kebab.

Kan listas som ”garanterat traditionell”

Den kebabrätt som har blivit populär i Europa, som kallas dönerkebab, är just nu föremål för ett mål i EU-domstolen, rapporterar tidningen The Berliner.

En turkisk organisation, som kallas för International Döner Kebab Association, kräver att dönerkebaben inkluderas på EU:s lista över ”garanterat traditionella specialiteter”.

Det skulle innebära att en rätt måste vara tillagad på ett speciellt sätt för att ens få kallas för en dönerkebab.

Det turkiska kravet möter motstånd från tyskt håll. I Tyskland finns det en lång tradition av dönerkebab som tillagas på många olika sätt.

Krav medför problem i Tyskland

Kraven skulle bland annat innebära att man måste använda nötkött från kreatur som är minst 16 månader gamla, alternativt lammkött från får som är minst sex månader gamla, och om man använder kycklingkött så måste det komma från bröst och/eller ben, enligt tidningen.

Det är några av de krav som skulle behöva uppfyllas. Dönerkebab skulle också behöva tillagas efter ett särskilt recept.

Men i Tyskland tillagar man dönerkebab på sitt eget sätt.

Den turkiska ansökan har sänt chockvågor bland tyska försäljare av dönerkebab, rapporterar Sydsvenskan.

Enligt tidningen så skulle det betyda döden för dönerkebaben i Tyskland om den turkiska organisationen får rätt i EU-domstolen.

Väntar på domen

Från tyskt håll kommer man därför att göra allt för att förhindra att den turkiska organisationen får rätt.

Dönerkebab anses ha blivit en viktig del av modern tysk matkultur.

EU-domstolen i Bryssel tar just nu del av de tyska invändningarna om hur ett sådant här beslut skulle påverka hela branschen och därmed en viktig del av ekonomin.

Från tyskt håll inväntar man nu med spänning domstolens beslut.

Hur det än blir så kommer regleringen inte att påverka eller reglera användningen av sallad, sås och bröd, enligt The Berliner.

Foto: Anima Visual

Text: Redaktionen

JUST NU: Fredsplan lanseras – Trump får avgörande roll

2025 10 21

Europa och Ukraina har enats om en fredsplan för att avsluta Rysslands anfallskrig.

Fredsplanen innehåller tolv punkter som ska uppnås för att nå en varaktig fred, rapporterar Bloomberg.

Enligt nyhetsbyråns källor föreslås det bland annat att USA:s president Donald Trump ska få en central roll. Trump ska enligt avtalet bli ordförande för en särskild ”fredskommission”. Presidentens uppdrag blir att övervaka fredsprocessen och se till att samtliga punkter följs.

Vidare föreslås det att kriget ska frysas vid nuvarande frontlinjer – ett förslag som Trump har ställt sig bakom.

Fredsavtalet omfattar även krav på att Ukraina ska tilldelas krigsskadestånd, ges säkerhetsgarantier och erbjudas ett medlemskap i EU. 

Gemensamt uttalande

Uppgifterna om det nya fredsavtalet kommer kort efter att Europeiska ledare deklarerat sitt stöd för Donald Trumps försök att få slut på striderna mellan Ukraina och Ryssland.

– Vi stöder starkt president Trumps ståndpunkt att striderna bör upphöra omedelbart och att den nuvarande frontlinjen bör vara utgångspunkten för förhandlingarna, framhåller EU-ländernas och Storbritanniens ledare i ett gemensamt uttalande.

– Vi måste öka trycket på Rysslands ekonomi och dess militärindustri tills Putin är redo att sluta fred. Vi arbetar för att vidta åtgärder som slår mot hela värdet av Rysslands suveräna tillgångar, så att Ukraina får de resurser landet behöver, fortsätter uttalande.

LÄS MER: Tvärvändning om Trump och Putin

Ska övertala Trump

Varken Kreml eller Vita huset har kommenterat den nya fredsplanen.

EU-företrädare uppges resa till Washington senare i veckan för att söka den amerikanska regeringens stöd, erfar Bloomberg.

LÄS OCKSÅ: Ryskt dunderfiasko – stor attack har misslyckats

Foto: 

Text: Redaktionen

Skatteverket riktar meddelande till alla som ska byta till vinterdäck

2025 10 21

Det börjar bli dags för bilister att byta till vinterdäck.

Och det innebär att trycket kommer att vara högt hos däckbytarföretagen.

Skatteverket går i samband med det ut med ett meddelande till Sveriges bilister om att vissa företag inte ägnar sig åt vad de beskriver som “sund konkurrens”.

Skatteverket meddelar

När Skatteverket kontrollerade däckfirmor förra hösten fick nästan hälften betala kontrollavgifter för att de inte hade registrerat all försäljning i kassan, eller för att inte alla som jobbade på arbetsplatsen var inskrivna i personalliggaren.

– Ett orimligt lågt pris kan vara tecken på skattefusk, dålig arbetsmiljö eller att de anställda utnyttjas, meddelar myndigheten på tisdagen.

– Genom att ta kvitto, kolla upp firman du anlitar, och fundera över om det pris du erbjuds är rimligt bidrar du till en konkurrens på lika villkor och minskat fusk.

Tre tips

Skatteverket går ut med tre tips för att konsumenter ska kunna säkerställa att de inte “bidrar till osund konkurrens eller fusk”.

Det första är att kontrollera priset.

– Ett orimligt lågt pris kan vara tecken på olika typer av fusk med skatter och avgifter. Det ökar också risken för att de anställda på företaget har dålig arbetsmiljö och blir utnyttjade av sin arbetsgivare.

Läs mer: ”Sämsta i historien” – tung dom från Swedbank

Tips nummer två

Skatteverkets andra tips är att be om kvitto.

– De allra flesta företag måste ge dig som kund ett kvitto på ditt köp och registrera försäljningen i kassaregistret, framhåller myndigheten.

– Det gäller oavsett om du betalar däckskiftet kontant, med kort, Swish eller via andra digitala betaltjänster. Du ska inte behöva be om ett kvitto utan säljaren ska själv erbjuda dig det.

Sista tipset

Tips nummer tre är att kolla upp däckfirman på förhand.

I Skatteverkets tjänst Hämta företagsinformation kan konsumenter se om företaget är godkänt för F-skatt, registrerat för moms och registrerad som arbetsgivare. 

Läs mer: UPPGIFTER: Ilska inom regeringen – skyller på Liberalerna

Foto: F. Bratt Skatteverket resp D. Foster

Text: Redaktionen