ICA stoppar bröd och pasta – risk för allvarlig sjukdom
2024 08 02
Ica återkallar två produkter med omedelbar verkan.
Detta efter att bakterien listeria upptäckts i produkterna vid en rutinprovtagning.
Produkterna som återkallas är ICA Pastasallad med räkor samt ICA Ost- och skinkbaguette.
Återkallelsen gäller följande bäst före datum:
- 2024.08.06
- 2024.08.07
- 2024.08.08
”Allvarligt”
Ica ser allvarligt på händelsen.
– På ICA gör vi återkommande kvalitetskontroller av alla produkter vi sätter på marknaden. Vi ser allvarligt på det inträffade och utreder nu tillsammans med leverantören hur detta kunnat ske och hur vi säkerställer att det inte händer igen, säger Frida Fahlström, hållbarhetsledare Sortiment & Inköp på ICA.
Produkterna är säljstoppade.
Det innebär att varorna kommer att stoppas i kassan hos Ica-butiker runt om i landet.
Uppmaning till kunder
I ett uttalande uppger Ica att de ”beklagar det inträffade”.
Kunder som har köpt någon av produkterna uppmanas att lämna tillbaka varan till den Ica-butik där den köptes, reklamera via ica.se eller kontakta Ica:s kundkontakt på telefon 033-47 47 90.
Icas kundkontakt har öppet vardagar mellan 9.00 och 15.00.
Allvarlig sjukdom
Listeria är en bakterie som kan orsaka allvarlig sjukdom.
Personer med nedsatt immunförsvar, sköra äldre och gravida benämns som riskgrupper.
– Personer med nedsatt immunförsvar och sköra äldre kan drabbas av blodförgiftning (sepsis) eller hjärnhinneinflammation. För dessa personer är listerios en mycket allvarlig sjukdom med dödlighet mellan 20 och 30 procent. Det förekommer även klassiska mag- och tarmbesvär, som diarré och kräkningar, uppger Livsmedelsverket.
Gravida kan få influensaliknande symptom och infektionen kan spridas till fostret. I värsta fall kan det leda till missfall.
Så kan den spridas
Listeria-bakterien kan få fäste i lokaler och på utrustning och på så sätt förorena de livsmedel som tillverkas där.
Mat som är genomvärmd till rykande het är säker att äta.
Listeria dör vid en hetta på minst 70 grader, enligt Livsmedelsverket.
Foto: Ica Gruppen
Text: Redaktionen