Danmark förbjuder populär pasta – säljs i Sverige

2024 06 12

Danmark återkallar flera sorter av populära ramennudlar.

Produkterna kommer från det stora sydkoreanska företaget Samyang vars pastaprodukter även säljs i de flesta svenska livsmedelsaffärer.

Nudlarna som Danmark valt att förbjuda är dock de kryddiga och starkare varianterna, som även de säljs i Sverige men främst via nischade återförsäljare på nätet.

Det handlar om “extremt starka nudlar” som den danska motsvarigheten till Livsmedelsverket menar kan förgifta konsumenterna som nu uppmanas att slänga produkterna.

– Om du har köpt produkterna ska du kassera dem eller lämna tillbaka dem till butiken där de köptes, framhåller myndigheten i ett uttalande.

"Sveda och obehag"

Enligt de danska myndigheterna är det chilin som är problemet. Kapsaicinhalten är så hög att den anses utgöra en hälsorisk. I Tyskland har flera barn lagts in på sjukhus efter att ha blivit förgiftade då de blivit utmanade på sociala medier att äta starka chilichips, lyder argumentet.

– Chili i stora mängder utgör en risk framför allt för barn och sköra vuxna, säger enhetschefen Henrik Dammand Nielsen på Fødevarestyrelsen.

– Möjliga symtom inkluderar sveda och obehag, illamående, kräkningar och högt blodtryck. Därför kräver vi nu att butikerna tar bort produkterna från sina hyllor.

"Danskar tål inte stark mat"

Återkallandet har väckt uppmärksamhet även utanför Danmarks gränser. Bland annat tar brittiska BBC upp saken och pekar på en diskussion som blossat upp där danskar pekas ut som ett folk som inte tål stark mat.

– Jag hade en vän från Danmark som tyckte att smaklösa panerade räkor med lite mald peppar på var för kryddig. Inte förvånad över att de tror att ramennudlarna är gift, lyder en kommentar på forumet Reddit som gillats flera gånger.

Här är nudlarna det gäller

De danska myndigheterna menar dock att giftlarmet ska tas på allvar. DTU Food Institute har dragit slutsatsen att nudelpaketen är skadliga för hälsan.

– Mängden het chili är ännu högre i de undersökta nudlarna än i chilichips, vilket tidigare lett till förgiftningsskador bland barn i Tyskland. Därför är det viktigt att föräldrar är medvetna om de extrema nudelsorterna och undviker dem, säger Henrik Dammand Nielsen.

Smakerna från Samyang som berörs är följande:

- Buldak 3x Spicy & Hot Chicken

- 2x Spicy & Hot Chicken

- Hot Chicken Stew

Foto: S. Singh

Text: Redaktionen


Nytt förbud – ska införas på alla pizzerior

2024 09 27

EU sätter ned foten med ett nytt förbud som bland annat påverkar Sveriges pizzerior.

Alla pizzakartonger måste förändras för att möta nya krav.

Det beslutet har nu formellt fattats av EU-kommissionen.

Förbudet gäller en grupp så kallade PFAS-ämnen, ett samlingsnamn för industriellt framställda kemikalier, som bland annat finns i vanliga pizzakartonger.

Ett av ämnena som stoppas kallas för PFHxA, som även hittas i exempelvis kläder och smink.

– Begränsningen kommer att förbjuda försäljning och användning av PFHxA i konsumenttextilier såsom regnjackor, livsmedelsförpackningar såsom pizzakartonger, konsumentblandningar såsom vattentätande sprayer, kosmetika såsom hudvårdsprodukter samt i vissa skumsläckare som för utbildning och testning, utan att kompromissa med säkerheten, bekräftar EU-kommissionen i ett pressmeddelande.

Giftigt för miljö och hälsa

Skälet till att ämnena förbjuds är på grund av risker för miljö och hälsa. Rester från PFHxA tar nämligen extremt lång tid att brytas ned.

Kemikalieinspektionen i Sverige, som är ett av länderna som drivit på förändringen, välkomnar beslutet.

– Det är ett positivt steg framåt även om vi hade velat gå ännu längre, men det är bra att det händer något, säger Bert-Ove Lund, docent, från myndigheten i en kommentar till Sveriges Radio.

"Vår tids mest problematiska"

Förbudet är följden av flera år av påtryckningar, både från politiken och föreningslivet.

I dag innehåller mängder av livsmedelsförpackningar PFAS, vilket är ett hot mot människors hälsa. Sverige borde driva på EU, och även införa ett nationellt förbud av PFAS kopplat till livsmedel, framhöll exempelvis Karin Lexén från Naturskyddsföreningen i DN 2019.

Regeringen meddelade förra året att man ställde sig bakom EU:s framtagna förslag om att stoppa användning av kemikalierna.

– PFAS är några av vår tids mest problematiska ämnen, och dessa giftiga ämnen sprids tyvärr till människor, djur och övrig natur. Därför tycker jag att det är väldigt positivt att vi nu tar ett steg närmare ett beslut om en EU-harmoniserad begränsning av PFAS, för att skydda människors hälsa och miljön, sade klimat- och miljöminister Romina Pourmokhtari (L) i februari 2023.

Tillåts i industrin

Förbudet är dock inte helt omfattande.

Ämnena kommer att vara fortsatt tillåtet inom industrin, till exempel i elbilsbatterier, bränsleceller och halvledare.

Foto: J. Oladujoye

Text: Redaktionen


Häftigt fenomen på himlen i helgen – händer bara vart 80 000:e år

2024 09 27

"Århundradets händelse” på natthimlen är här.

Det framhåller vetenskapsjournalisten Alex Hughes från BBC.

Han syftar på den enorma komet som nu närmar sig jorden – för första gången på 80 000 år.

– Det är inte vilken komet som helst, detta förväntas bli det bästa och mest synliga på hela året, betonar Hughes för den egna kanalen.

Då ska du gå ut

Kometen i fråga, som går under namnet Comet C/2023 A3 eller “Tsuchinshan-ATLAS”, är med andra ord extremt sällsynt.

Den uppskattas vara mellan en och två kilometer bred och består av miljardtals mindre isklot.

Och nu finns alltså chansen att se den med egna ögon från och med 27 september.

– Kometen kan vara synlig cirka 60 till 30 minuter före soluppgången under de sista tre till fyra dagarna av september, förklarar Illustrerad vetenskap på sin hemsida som också uppmärksammar händelsen.

Titta mot horisonten

Blicken ska riktas lågt mot horisonten i ostsydostlig riktning. Det gäller att tajma kometen bra – för om solen hinner gå upp försvinner den i ljuset om kometen inte lyser tillräckligt starkt.

En som är mycket entusiastisk över fenomenet är astronauten Matthew Dominick som skriver på X att han skrek rakt ut när han insåg att han fångat kometen på bild.

– Kometens svans är märkbart längre för varje dag, skriver han på sociala medier.

Kan bli bättre chans i oktober

Enligt BBC bör kometen förbli synlig fram till den 2 oktober, även om det blir svårare att se den för varje dag.

Men den som råkar vara drabbad av moln på himlen kommande dagar ska inte hänga läpp. Det kommer en ny chans senare i oktober, men missar man den är det kört för resten av livet.

– Vid det här laget kommer kometen att försvinna. Men allt hopp är inte ute. Den kommer tillbaka runt den 12 oktober då den borde bli ännu ljusare, förklarar Alex Hughes.

– Kometen besöker det inre solsystemet ungefär vart 80 000:e år, vilket gör detta bokstavligt talat till en en gång i livet-möjlighet.

Se video här

Den aktuella kometen upptäcktes först i januari 2023 av Tsuschinstan-observatoriet.

Senare identifierades den av det sydafrikanska ATLAS-teleskopet. 

Kometen är nu så nära jorden att den går att se med blotta ögat – eller ännu bättre en stjärnkikare.

Se en video på kometen genom att klicka här (länk till Matthew Dominicks X, tidigare Twitter).

Foto: L. Marconnet

Text: Redaktionen