Riskerar tomma hyllor – jättevanlig produkt kan ta slut

2024 05 24

Det riskerar att bli tomt på ägghyllorna i svenska matbutiker den närmaste tiden.

Igår kom uppgifter om att 230 000 höns omedelbart ska avlivas med anledning av att ett lömskt virus drabbat Värphönsgården utanför Helsingborg.

Det handlar om den allvarliga och smittsamma Newcastlesjukan som kan leda till förändrad äggproduktion, dels i antal men också att en del ägg kan sakna skal.

Verksamheten producerar en hel tiondel av hela Sveriges ägg och står nu helt still – vilket kan leda till brist i matbutikerna, rapporterar P4 Malmöhus.

– Nu är det ett febrilt logistikarbete att säkerställa så att kunderna får ägg och konsumenterna också får ägg, säger Erik Pettersson, vd på KG:s ägg som numera äger produktionen, till radion.

Äts av 97 procent

Med andra ord kan många få svårt att få tag på ägg i sommar. Ett tuff uppoffring för många då 97 procent av svenska folket äter ägg, enligt statistik från branschorganisationen Svenska Ägg.

För närvarande pågår ett rigoröst säkerhetsarbete tillsammans med Jordbruksverket för att stoppa smittan. Hela processen förväntas ta flera veckor och en tre kilometer stor säkerhetszon runt gården har upprättats där inga fjäderfän får transporteras.

Till dess att situationen är under kontroll och säkerheten garanterad är det tvärstopp för äggproduktionen hos äggjätten.

Först i slutet av sommaren beräknas verksamheten på Värphönsgården kunna återstarta.

– Vi fick indikationer om att det var störningar i produktion och skickade då höns till SVA där man påträffade paramyxoviruset som sen blir Newcastlesjuka. Enligt epizootilagstiftningen ska gården nu spärras av och påbörja slakt och sanering, säger Erik Pettersson till Sydsvenskan.

Globalt problem

Alla 230 000 höns kommer att avlivas med koldioxidgas. Därefter skickas djuren till Konvex för att förstöras.

Enligt Erik Pettersson är incidenten utanför Helsingborg ett exempel på ett globalt problem med smittspridning av djursjukdomar.

– Men tyvärr finns det exponering i vår natur av vilda fåglar och duvor som gör att det här kan ske. Sen blir konsekvenserna större vid en stor anläggning. Newcastle sker ju i Sverige vartannat år omkring, sist i Blekinge och innan det i Östergötland.

Ingen fara för människor

Jordbruksverket beskriver Newcastlesjuka som en allvarlig och smittsam sjukdom som drabbar fåglar. Sjukdomen är inte farlig för människor och det är inte heller farligt att äta ägg från smittade höns.

Sjukdomen kan orsaka explosiva utbrott hos tamhöns, kalkoner, fasaner, duvor och vaktlar, informerar myndigheten.

Infektionen överförs framför allt genom direktkontakt mellan fåglar. Smitta sprids också med redskap, skor, kläder, fordon, damm och fjädrar. 

Foto: Jessica Gow, Ica-gruppen

Text: Redaktionen


Aladdinask säljs för 5 kronor – bara i dag söndag

2024 11 25

Inför jul är det många som köper den klassiska chokladasken.

Det är i dag exakt en månad kvar till julafton.

Redan nu har många butiker börjat sälja julrelaterade produkter - däribland Aladdinasken.

Hos en försäljare går det att köpa asken för bara 5 kronor - men bara i dag söndag.

För 5 kronor

Det är webbutiken Matsmart som har upprättat erbjudandet.

Under resten av söndagen går det att via deras hemsida klicka hem en Aladdinask för bara 5 kronor.

Normalpriset är 99 kronor - och det rör sig därmed om en rabatt på nästan 95 procent.

Det är en ask per kund som gäller.

Klassisk produkt

Aladdinasken är en av de mest klassiska julprodukterna i Sverige.

Enligt Ica är det den mest köpta pralinasken i landet.

– Marabou Aladdin är Sveriges mest köpta pralinask från 1939! Asken är fylld av våra ikoniska och fantastiskt goda chokladpraliner med många härliga fyllningar.

Det är Matsmart

Matsmart har sedan 2014 sålt livsmedel på nätet och de fokuserar mycket på hållbarhet.

– Ända sen vi grundades 2014, har vår stora passion varit att rädda mat och konsumentprodukter som riskerar att slängas.

De satsar bland annat på att sälja produkter som är ur säsong, som har kort bäst före-datum, som har vad Matsmart beskriver som “skönhetsfel” och som är “överproducerade”.

2023 speciellt år

Vd Peter Beckius uttalade sig efter årsredovisningen för 2023 om att året var ett speciellt sådant.

– 2023 var ett tufft år, både för konsumenter som fick mindre pengar att röra sig med, och för e-handeln i stort med inflation och ökade kostnader, sade han.

– Tillväxten för mat online stannade av i Europa. På vissa marknader, i Sverige till exempel, var tillväxten negativ. Sett ur det perspektivet är jag extremt stolt över våra prestationer.

Ur ett konsumentperspektiv så finns ljusningar - detta i samband med att Riksbanken har sänkt styrräntan flera gånger och väntas fortsätta göra så kommande månader.

Det innebär mer pengar i plånboken för konsumenter i och med att bolånekostnaderna sjunker - och detsamma gäller för företagen som har pressats av höga kostnader och ett minskat köptryck från konsumenter.

Koppling till Putins brutala regim

Mondelez - som äger Marabou som i sin tur producerar Alladinasken - har fått kraftig kritik för företagets affärer i Ryssland trots landets brutala anfallskrig mot Ukraina.

Den ryska regimen ligger bakom att flera hundratusen personer dödats, torterats, våldtagits eller skadats svårt.

Foto: Mondelez Nordic Press Office

Text: Redaktionen


Populär pizza stoppas

2024 11 24

Lidl återkallar en av sina populära pizzor.

På lördagen meddelar Lidl att de återkallar en av butikskedjans populära pizzor.

Anledningen till återkallelsen är att pizzan i fråga kan innehålla metallbitar.

Det framhåller Lidl i ett pressmeddelande via deras webbsida.

Kebabpizza stoppas

Produkten som stoppas är stenugnsbakad pizza med kebab av varumärket Trattoria Alfredo.

Lidl uppmanar de som har pizzan att återlämna den till butik.

– Lidl Sverige återkallar produkten Stenugnsbakad pizza med kebab med anledning av att produkten kan innehålla metallbitar, meddelar Lidl.

– Produkten är bortplockad ur butik och vi uppmanar alla kunder som köpt varan att returnera den till närmaste Lidl-butik. Kunderna får pengarna tillbaka, även utan uppvisande av kassakvitto. Produkten har sålts i samtliga Lidl-butiker i Sverige.

“Vi beklagar”

Pizzan som berörs har bäst före-datum 16.08.2025 samt 17.08.2025.

– Lidl Sverige beklagar och ser allvarligt på det inträffade, utreder tillsammans med leverantören hur det kunnat ske, samt ser över att något liknande inte sker igen, fortsätter Lidl.

Kom till Sverige

Pizzan är en av de absolut mest populära maträtterna i Sverige.

Under 1960-talet började pizzan göra avtryck i Sverige på riktigt.

– Under revolutionsåret 1968 öppnade de första pizzeriorna i Sverige och förtjusade svenskarna, förklarar Ica om pizzans historia.

– I alla fall de yngre generationerna. Med sin avslappnade stämning passade pizzeriorna ungdomarna som handen i handsken!

Har utvecklats

Pizzan har genomgått utveckling i många olika former och allt från kebab och tonfisk till ananas och svamp kastas på.

– Den svenska pizzan har sett olika ut beroende på vad som varit hett i matvärlden. Att vi exempelvis slänger på burkchampinjoner är en rest från 70-talets konservvurmande, fortsätter Ica.

– Men till de mest svenska pizzorna hör nog oxfilé- och bearnaisepizzan och kebabpizzan, som slog igenom på 80- och 90-talet. Idag vill vi gärna ha lite lyxigare pizza med tunn botten och finare råvaror.

Arkivfoto: M. Motebassem

Text: Redaktionen